Au Petit Vieux

Unas pocas mesas, no más, y una decoración que lleva un rato detallar: cuadros hasta el techo, platos de loza, aparador de roble tallado, lúpulo seco en las vigas. Au Petit Vieux es un estaminet de bolsillo, acogedor y relajado, en una de las plazas más bonitas del Vieux-Lille.

Se viene por una tabla para compartir, un plato del Norte o una merienda, en pareja o en pequeño grupo. El ambiente es flamenco y sencillo: uno se sienta, elige una cerveza regional, y llega la tabla.

Desde el primer rayo de sol, la terraza se instala sobre los adoquines de la place aux Oignons.

Primero las tablas, para compartir: smout (manteca de cerdo), paté de pan de especias y cerveza, quesos y salchichón seco, en tabla pequeña para dos o grande para cuatro.

En cuanto a los platos, la carta es corta y va a lo esencial: la carbonade flamande, el welsh de cheddar o de maroilles, el potjevleesch, la fricadelle, el pollo al maroilles, y dos ensaladas, todo con patatas fritas frescas de la región. Para probarlo todo, la tabla regional reúne las especialidades en formato pequeño.

A la hora de la merienda, las crêpes a la vergeoise, la crème brûlée de achicoria, la merveille de speculoos o el café gourmand. Y para terminar con una nota local, el ch'irish coffee, con whisky de Wambrechies.

La casa no acepta reservas. Es pequeña: se viene, y uno se instala en cuanto se libera una mesa.

Los horarios no son los mismos todos los días. Están detallados un poco más abajo.

La casa no recibe grupos: se viene en pareja, de cuatro, en familia.

Hay juegos antiguos de madera a disposición en las mesas.

La casa acepta tarjeta bancaria, efectivo y vales de comida.